• 500 гр. креветок
  • 30 тарталеток (покупных или же домашних)
  • 200 гр. сыра Блю
  • 40 мл белоснежного вина
  • 20 мл лимонного сока
  • 2 зубка чеснока

Растопите сыр на сковородке, непрерывно помешивая. Потом добавьте измельченный чеснок, лимонный сок и креветки. Протомите некоторое количество минут и добавьте вино.

Украсьте кушанье, на котором будете подавать закуску, зеленым салатом и ломтиками помидора, можно ещё рукулой и базиликом. Выкладывайте наполненые креветками с сырным соусом тарталетки на кушанье и подайте к столу.