Полезные свойства иван чая для женщин

organicfact.ru

Польза иван-чая, лечебные свойства, как заваривать копорский чай

Иван-чай упоминается ещё русских летописях XII века. В те времена его пили все от мала до велика. И мужчины, и женщины, старики и дети. Так что, польза иван-чая для организма человека подтверждена многовековым опытом его применения. Сегодня поговорим о лечебных свойствах и противопоказания иван-чая для женщин и мужчин. Расскажу почему настойка из кипрея узколистного вошла в историю, как копорский чай. Главное, вы узнаете секреты его заготовки и приготовления в домашних условиях. Как заваривать иван-чай правильно. Всеми этими полезными знаниями с вами поделится начётчик старовер Комиссар Катар. 

Со школьной программы мы знаем, что древняя Русь продавала за границу пеньку, меха и золото. А, на самом деле, первые две строки в экспортном перечне товаров занимали ревень и иван-чай. Значился последний там под именем капорский чай – по месту своего массового производства.

После особой обработки, Иван-чай отправляли морем в Англию и другие страны Европы. За границей его называли русским чаем. Русский чай был знаменит в мире, как персидские ковры, китайский шёлк и дамасская сталь.

Русский чай или кипрей узколистный

Иван-чай – растение с яркими, притягивающими глаз лилово-красными цветами. Оно неприхотливо и встретит его можно практически всюду. По-научному иван-чай называется кипрей узколистный. В народе же его, как только не кличут. Ботанический словарь Анненкова приводит несколько десятков названий Иван-чая узколистного.

Название верба-трава, ива-трав он получил из-за схожести листьев с листьями ивы. Огненная трава, пожарник — потому что активно растёт на мете пожарищ. Иван-чай ещё называют скрипун или плакун. Если вы рвали его, то слышали характерный звук, похожий и на скрип, и на всхлип одновременно. Кипрей узколистный ещё знают в России, как дикая конопля или дикий лён.

В старину на из кипрея узколистрого делали волокно и ткали ткань. Высушенные и размолотые корни иван-чая даже добавлялись в муку при выпечке хлеба. Отсюда имена хлебница и мельничник. Пухом набивали подушки и матрасы.

Толковые русские мужики научились готовить из иван-чая напиток покрепче чая. Думаю, ценность и польза иван-чая после этого возросла многократно. Правда, новое имя растению по этому случаю дать забыли. А как бы, например, «усладник» хорошо звучал.

Состав и лечебные свойства иван-чай или копорского чая

Листья и цветы иван-чая изобилуют микроэлементами и различными питательными веществами. Чего в них только нет. Хлорофилл, органические кислоты, белковые вещества, кумарины, фитостеролы, лигнин, алкалоиды. Присутствует в русском чае также танин. Он способствует выведению токсичных веществ из организма и придаёт напитку противовоспалительный эффект.

Над синтезом витамина A работают каротиноиды, содержащиеся в растении. Флавоноиды укрепляют сосуды, защищающие клетки от окисления. Есть в русском чае и пектин. Это вещество улучшает пищеварение, нормализует метаболизм, способствует выведению токсинов. Чайная растительная клетчатка очень важна для здоровья кишечника. А полисахариды сделают вас энергичнее, прибавят сил для новых дел.

Листья и цветы копорского чая богаты железом. Поэтому напиток из него поднимет уровень гемоглобин, стабилизирует работу нервной и пищеварительной систем. Есть в них и такие важные для нормализации работы сердца и мышц элементы, как молибден, магний, калий, никель, литий, бор, кальций. Иван-чай содержит также медь и марганец. Эти микроэлементы поддерживают структуру костей, полезны для печени и селезёнки.

Польза иван-чая в его составе и витаминном изобилии

Кипрей узколистный богат витамином C. В листьях и стеблях иван-чая его больше, чем в цитрусовых. Витамин С предотвращает развитие онкологических заболеваний. Омолаживает организм, отодвигает внешние признаки старения.

Витаминная группа B представлена в копорском чае витаминами B2, B6, тиамином, никотиновой и фолиевой кислотой. Они улучшают работу мозга, оптимизируют обмен жиров и белков в организме.

Иван-чай — это ещё и кладезь аминокислот.  В растении есть практически все известные нам. Это кислоты глутаминовая и аспарагиновая, изолейцин, аргинин, лизин, треонин, тирозин, лейцин, цистеин и другие. Корни растения не уступают по своим полезным качествам и свойствам листьям и цветкам. В них содержатся крахмал, соли кальция и фосфата, полисахариды, белки, кобальт, танин.

Копорский иван-чай благоприятно влияет на иммунную и эндокринную систему человека. Он эффективен против воспалительных процессов. Учёные подтвердили высокий коэффициент противовоспалительного действия кипрея узколистного. Хорошо чистит организм от токсинов, повышает иммунитет. Регулярное употребление иван-чая повышает работоспособность, снимает депрессию и напряжение, успокаивает, уменьшает чувство тревоги.

Благодаря своему составу, богатому микроэлементами, русский чай улучшает процесс кроветворения, очищает и улучшает состав крови.

Полезные свойства, польза иван-чая для мужчин

Врачи рекомендуют пить иван-чай для восстановления потенции и профилактики полового бессилия. Некоторые считают его эликсиром для мужчин, возвращающим мужское здоровье немощным и людям в возрасте.

Копорский чай помогает мужчинам не только при снижении потенции. Он полезен при остром и хроническом простатите, аденоме простаты. Положительный эффект от употребления отваров и чая из кипрея, при 1-2 стадии аденомы, позволяет избежать оперативного вмешательства. Лечение узколистным кипреем следует проводится только под контролем лечащего врача.

Полезные свойства, польза иван-чая для женщин

Иван-чай лечит и женские болезни. Врачи часто рекомендуют его для профилактики образования камней в желчном пузыре женщинам после 35-40 лет. Остролистный кипрей уменьшает чувство голода и улучшает обмен веществ. Он поможет вам похудеть.

Настои и отвары из иван-чая уменьшают менструальные боли, снимают неприятные ощущения при климаксе. Помогают при головной боли.

Иван-чай полезен женщинам при эндометриозе, белях, бесплодии, молочнице, цистите, миоме. Так как в остролистном кипрее нет кофеина, то иван-чай рекомендован даже беременным женщинам. Не забудьте проконсультироваться с врачом, уточнить нет ли у вас противопоказаний.

Польза иван-чая для организма человека по пунктам

В отличие от других энергетических напитков, иван-чай не содержит кофеина. Одновременно отлично снимает усталость, тонизирует не хуже, чем традиционные чёрные, зелёные чаи и кофе.

Копорский иван-чай оказывает на организм такие благотворные действия:

1. Повышает иммунитет организма;
2. Восстанавливает оптимальный баланс микрофлоры в кишечнике;
3. Повышает усвояемость питательных веществ;
4. Устраняет запоры;
5. Снижает развитие злокачественных опухолей;
6. Усиливает противовирусную активность;
7. Стимулирует мочегонные и желчегонные процессы;
8. Улучшает работу щитовидной железы;
9. Оказывает противовоспалительный и бактерицидный эффект;
10. Очищает организм от шлаков и токсинов;
11. Повышает потенцию и улучшает мужское здоровье.

Противопоказания иван-чая или копорского чая

Относительно здоровому человеку иван-чай может принести только пользу. Противопоказан он может быть только для людей с индивидуальной непереносимостью или со специфическими заболеваниями. Так что никогда не пренебрегайте советом с лечащим врачом.

Настойка из узколистного кипрея может быть противопоказана совсем или ограничено её употреблении при регулярном приёме человеком седативных средств. Не рекомендуется совмещать с иван-чаем приём жаропонижающих средств.

Отвар иван-чая следует с осторожностью употреблять людям с тромбозами и повышенной свёртываемостью крови. При длительном приёме иван-чая может наблюдаться лёгкий слабительный эффект.

История как иван-чай стал копорским чаем

Иван-чай пользовался на Руси популярностью, как среди простолюдинов, так и в среде знати. На фоне повышенного спроса на него предприимчивость проявили монахи. В XIII веке в поселенье Копорье Петербургской губернии они стали производить чай из кипрея узколистного практически в промышленных масштабах.

Позже иван-чай стали заготавливать и в других губерниях империи. Но в экспортные списки он вошёл под именем копорский чай.

«Сотни пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал важнейшей составляющей и в российском экспорте… Уже в XIX веке он составил мощнейшую конкуренцию индийскому чаю. Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов копорского чая, предпочитая индийскому – Русский чай!», — пишет старовер начётчик Катар.

Как готовили иван-чай на Руси в старину

Русские чаевники научились заваривать иван-чай таким образом, что он по вкусу и цвету стал напоминать субтропический чай. И изготавливали его в старину следующим образом.  Листья иван-чая сушили, ошпаривали в кадке кипятком и перетирали в корыте. Затем откидывали на противни и сушили в русской печи. После сушки листья ещё раз тщательно мяли вручную.  После этого чай был готов.

Почему Россия прекратила производство копорского чая

Почему же России прекратила столь выгодное производство копорского чая? На этот вопрос ответит книжный человек Катар:

«Дело в том, что в конце XIX века популярность иван-чая оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем! Кампания раздула скандал. Якобы, русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья. Истинная причина заключалась в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – Русский чай!

Компания добилась-таки своего. Был снижены закуп Русского чая. А после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта», закуп чая в России прекратился полностью! Копорье разорилось…».

Как приготовить иван-чай в домашних условиях    

Своим фирменным рецептом как приготовить и ферментировать иван-чай домашний с вами делится богумил Комиссар Катар:

«Друзья мои, попробуйте чаек приготовить по рецепту моему! Вы поймете, что всю жизнь вы не чай пили, а бурду! До меня лично это дошло с первого глотка иван-чая.

1. Собранные листья и цветки следует немного провялить. Достаточно, если они полежат в тени на ветерке 2-8 часов, в зависимости от толщины листьев. Необходимо, чтобы листья потеряли часть влаги, но не пересохли, а стали мягкими и не ломкими. Можно собирать листья со средней части стебля кипрея (не только верхушки), срывая их одним движением руки — быстро, а кипрею не вредит совершенно.
2. Прокрутить сырьё через мясорубку (мы делаем именно так — не руками, иначе на большую семью на весь год кипрей заготовить очень сложно). Уложить полученную массу в эмалированную миску и накрыть крышкой или тарелкой соответствующего диаметра. Поставить миску примерно на сутки в теплое место (25-30 °С). В это время будет происходить ускоренный процесс ферментации чая, так же как при квашении. Вскоре масса потемнеет и приобретёт приятный фруктово-яблочный аромат. У нас, когда готовим много, массу складываем в огромную эмалированную кастрюлю — на ночь, утром — уже начинаем сушку».

Как ферментировать иван-чай в домашних условиях для чая Берендея

«3. Существует еще один оригинальный способ ферментирования трав. По мнению опытных травников, в этом случае результат получится еще лучше. Запас ЗАВАРКИ ДЛЯ ЧАЯ БЕРЕНДЕЯ готовится так:

подвяленные листья складываются в чугунный котелок (чугунок) и ставятся в прогретую русскую печь часов на 10-12. Можно в электропечи в утятнице или керамической любой посуде. Температуру держим около 60 градусов. Подготовленные листья для чая Берендея хранить следует в плотно закрывающейся посуде, как и любой чай вообще. При этом можно заранее смешать различные листья. Или же хранить их по отдельности, а смешивать уже перед завариванием.

4. После ферментации, лист выкладываешь на чугунную сковороду и на очень медленном огне томишь в течении минут сорока, или в печке. Прогревание до горячего состояния необходимо для ускорения ферментации. При этом часть нерастворимых неэкстрагируемых веществ растительной ткани превращаются в растворимые и легкоусваиваемые. Это те вещества, которые дают вкус, запах и цвет чая».

Как приготовить чёрный или красный иван-чай

«5. Дальше можно по-разному. Например, равномерно разложить массу на сухой противень и поставить в духовку, предварительно разогретую до 90 °С. Сушить, периодически перемешивая, до полного высыхания. На выходе получится гранулированный чай темно-коричневого цвета. Можно сушить в сушке на 45, чай будет светлее. Можно чуть подсушить в сушке (чтоб к подносам не прилипал, после ферментации чай очень влажный), а потом — в печку, если чай нужен чёрный и очень крепкий — то и на 150 градусов можно поставить».

Как собирать, заготавливать иван-чай или кипрей узколистный

Надо напоминать, что собирать кипрей узколистный можно только вдали от цивилизации. Иначе вы принесёте домой не целебную траву, а коллекцию всех тяжёлых металлов и токсинов. Период цветения иван-чая для его заготовки – самый оптимальный. Но надо поспеть, пока цветочная кисть не распустилась полностью. Иначе с цветами рискуете набрать и пух. Обычно пух появляется у иван-чая в августе.

Впрочем, многие любители иван-чая предпочитают собирать его в начале мая. И обрывают только верхушки молодых побегов. Тогда вкус и польза иван-чая усиливаются.

Как заваривать иван-чай правильно в домашних условиях

Чтобы заварить иван-чай правильно в домашних условиях большой хитрости не требуется. Для приготовления одной чашки целебного и вкусного напитка вам потребуется 2-3 грамма высушенного сырья. Залейте его крутым кипятком, плотно прикройте и оставьте настаиваться на 10 минут.

Пить копорский иван-чай лучше свежезаваренным. Но, благодаря содержанию в своём составе эфирных масел, он не портится. И на следующий день русский чай не потеряет свои целебные и вкусовые качества. Более того. Чтобы в полной мере ощутить аромат, знатоки рекомендуют пить иван-чай холодным или тёплым. Мёд и сахар ухудшат вкус напитка.

Полагаю, вы убедились, что польза иван-чая не вызывает сомнения. Кипрей узколистный не обязательно заготавливать самостоятельно. Сейчас в магазинах иван-чай представлен в широком ассортименте. Как в чистом виде, так и в смесях с другими травами. Так что копорский чай возвращается в Россию. И это искренне радует.

Иван Иванович А.

Противовирусный препарат от гриппа и простуды

Вода что такое, физические, химический состав и свойства воды

proshuslovo.ru

Иван-чай, полезные свойства и противопоказания для женщин

Целебный отвар из кипрея узколистного население России применяет при лечении многих заболеваний уже не одно поколение. Именуемый в народе Иван-чай, кроме полезных свойств имеет и противопоказания. Для женщин в период беременности этот напиток следует пить, придерживаясь суточной нормы потребления, чтобы не было вреда от активных веществ.

Иван-чай – трава целебная, заваривая которую получается ароматный и приятный по вкусу напиток. Он помогает излечиться от многих женских недугов, а также способствует восстановлению поврежденных ногтевых пластин, улучшает состояние кожных покровов и волос.

Иван-чай, лечебные свойства и противопоказания для женщин

Трудно привести пример тех распространенных недугов, с которыми бы не справился Иван-чай. Лечебные свойства этого чудодейственного травянистого отвара просто неоценимы. Но не нужно забывать и о противопоказаниях. Для женщин, равно как и для мужчин, нежелательно принимать напиток одновременно с медицинскими препаратами.

Лечебные свойства Иван-чая:

• Употребляется для лечебных и профилактических целей при камнеобразовании в желчном пузыре. Особенно кипрей советуется пить женщинам в возрасте старше 35 лет.
• Пополняет организм полезными минералами и витаминами, которые укрепляют ногтевые пластины, делают кожные покровы гладкими, а волосы – несекущимися и блестящими.
• Оказывает противовоспалительное и вяжущее действие, тем самым, нормализуя функционирование пищеварительной системы.
• Помогает многим женщинам избавиться от лишних килограммов. Он уменьшает чувство голода.
• Повышает иммунитет.
• Снимает нервное напряжение, стресс.
• Помогает при бессоннице и мигрени.
• Продлевает молодость.
• Принимается для лечебных и профилактических целей при болезнях органов репродуктивной системы.

При каких женских заболеваниях принимается Иван-чай:

1. Обильные менструации. Выпивать стакан теплого Иван-чая дважды в день за 30 минут до еды (1 ч. л. сухой травы залить кипятком (1 ст.)).
2. Меноррагия. Выпивать 4 раза в сутки по 1 ст. л. сока кипрея до еды, можно заедать его 1 ч. л. меда.
3. Бели. Корни растения (2 ст. л.) залить горячей водой (200 мл). на маленьком огне варить 15 минут. После дать отвару настояться примерно 60 минут. Процедить и выпивать по 70 мл. трижды в сутки за 30 минут до еды.
4. Климакс. Сухой кипрей (50 г.) залить 70% спиртом (500 мл.). Оставить в темном месте на 14 дней. Потом процедить и употреблять по 30 капель трижды в сутки. Запивать водой.
5. Лечит еще недуги: молочницу, миом и цистит.

Противопоказания Иван-чая для женщин:

1. Не рекомендуется женщинам пить целебный напиток при наличии на него аллергии и при плохой свертываемости крови.
2. Также не следует принимать кипрей на протяжении длительного времени. Перерыв следует делать после 30 дней приема.

Иван-чай для беременных, польза и вред

Иван-чай не воспрещается пить и во время вынашивания ребенка. Для беременных напиток практически не оказывает вреда, если соблюдать правильную дозировку. Польза этого растения для организма будущей роженицы неоспорима, потому как в нем содержится большое количество витаминов и минералов.

Лечебные свойства Иван-чая для беременных:

• Витамин В оказывает положительное воздействие на формирование плода.
• Кислота аскорбиновая повышает иммунитет и помогает противостоять простудным заболеваниям. Благодаря этому, кипрей в первые 3 месяца беременности является безопасной альтернативой лекарственным препаратам.
• Минералы в его составе нормализуют обмен веществ, препятствуют возникновению гипоксии плода и улучшают циркуляцию крови.
• Аминокислоты служат строительным материалом при развитии плода.
• Пектины очищают организм от вредных веществ.
• Танин нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта при беременности.
• Хлорофилл помогает восстановить нарушения метаболизма.

Также Иван-чай помогает беременным женщинам устранить симптомы молочницы, цистита и токсикоза.

Вред Иван-чая для беременных:

1. Не рекомендуется употреблять кипрей будущим мамам, у которых он вызывает аллергическую реакцию.
2. Еще следует помнить, что нельзя слишком много пить кипрея. Для беременных женщин будет достаточно 2 чашек в день этого целебного напитка.

Существуют некоторые правила применения растения при вынашивании ребенка, их необходимо знать:

1. Перед применением Иван-чая каждая беременная женщина должна обязательно проконсультироваться с лечащим врачом-гинекологом.
2. Самостоятельное приготовление кипрея занимает немало времени, поэтому будущей маме лучше всего приобрести уже готовую траву в аптеке.
3. Готовить чай по рецепту: 2 ч. л. сырья залить двумя стаканами кипятка. Дать чаю завариться 5 минут. Процедить.
4. Принимать его по указанной дозе: по 200 мл. дважды в сутки.

Правильное и грамотное употребление Иван-чая во время беременности принесет огромную пользу малышу и мамочке.

О полезных свойствах дара природы под названием Иван-чай теперь Вы уже все знаете. Но о некоторых противопоказаниях для женщин, что выделяет современная медицина, следует помнить всегда.

life-kiss.ru

Иван чай. Полезные свойства для женщин, для мужчин. Лечебные свойства чая

Самыми первыми лекарствами для человека были растения, которые он собирал. В результате наблюдений древние люди заметили, что многие растения не только пригодны для пищи, но и помогают избавиться от различных заболеваний.

Содержание статьи:

Почему иван-чай получил такое название

До появления в медицине химических препаратов человечество использовало растения, делая из них порошки, чаи, настои, отвары, микстуры, мази, которые помогали больному вылечиться. С развитием химии появились и синтетические лекарства. Постепенно искусственные лекарства стали вытеснять природные.

Но в народе не прекращали использовать целебные растения. Не были забыты лекарственные свойства алоэ, подорожника, ромашки, полыни, зверобоя и других трав, среди которых был и иван-чай. Эта статья познакомит читателя с необычным растением.

Существует легенда о названии травы. Рассказывают, что в селе Копорье под Петербургом жил парень, звали его Иван. Часто его видели на лугах, где много трав и цветов. Он всегда ходил в ярко-красной сорочке. Люди, видя парня, говорили: «Иван, чай, ходит». Односельчане не заметили, что юноши долго не было видно.

Однажды, увидев в поле прекрасные красные цветы, приняли их за Ивана и снова заговорили: «Иван, чай, ходит». Так траву, которая неожиданно появилась, назвали иван-чаем. Однажды кто-то бросил цветки в кипящую воду и получился вкусный отвар. С того времени заваривают из иван-чая ароматный и полезный напиток.

Это неприхотливое растение встречается повсеместно: в садах и огородах, на лугах, и опушках, около водоемов. После лесных пожаров и на вырубках первым из всех растений появляется иван-чай.

Поэтому в народе его окрестили «пожарником» или «огненной травой». До XVII века иван-чай называли еще «хлебница» или «мельничник», так как его корешки измельчали и добавляли в муку при выпечке хлеба.

Интересный факт! Основная заготовка травы шла в селе Копорье, этим и объясняется его другое название – Копорский чай.

Иван-чай состав

Лекарственное растение иван-чай оказывает большую пользу для организма, как при лечении разного рода болезней, так и при их профилактике. Эта трава обильна питательными веществами и витаминами.

Она содержит в несколько раз больше витамина С, чем лимон. Витамины В способствуют укреплению нервной системы, улучшению пищеварения и обмену веществ. Витамин А считается витамином зрения, он же улучшает состав крови.

Листья растения богаты микро- и макроэлементами:

• железо – необходимо для синтеза гемоглобина;
• марганец и медь также защищают организм от анемии;
• калий, натрий и кальций необходимы для нормального функционирования сердечной мышцы, влияет на состав костей, необходимы для мышц;
• дубильные вещества, находящиеся в напитке, необходимы для нормальной работы желудка и кишечника, они очищают организм от тяжелых металлов;
• слизи снимают хроническую усталость (они являются полисахаридами, которые легко переходят в моносахариды), выделяемая энергия способствует преодолению усталости;
• растительная клетчатка необходима для нормальной работы кишечника;
• все части растения: корень, стебель, листья, цветки содержат много питательных веществ, все они используются в качестве лекарственных средств;
• растение не имеет кофеина;
• в нем содержится 16 аминокислот.

Растение иван-чай настолько уникально, что оно считается лекарем от ста болезней.

Кипрей узколистный (иван-чай): полезные свойства

Один из видов растения носит название «кипрей узколистный», в народе его еще называют плавун, маточник, копорский чай. Растет он в северных широтах. Эта трава имеет массу полезных веществ, поэтому применяется при разных заболеваниях.

Ее часто используют при головных болях и заболеваниях сосудов головного мозга, болезнях органов дыхания и при постоянных простудах. Растение полезно людям, страдающим заболеваниями ЖКТ при повышенной кислотности. Помогает и при кожных поражениях, из его отвара делают примочки.

Важно знать! Следует придерживаться общих правил приема лекарственных трав, не пить их более 3 недель. Не использовать при индивидуальной непереносимости.

Иван-чай широколистный

Это травянистое растение произрастает на севере Северного полушария. Иван-чай имеет большое значение для жителей северо-востока России (особенно Чукотки) и Северной Америки. Жители этих регионов готовят чай, смешивая листья, плоды и цветки. Молодые листья используют для салата с моржовым жиром.

Иван-чай: полезные свойства для женщин

Растение иван-чай имеет множество питательных веществ и поэтому, естественно, хорошо влияет на организм женщины, помогая ей избавиться от недугов или предотвратить их.

Напиток из этой травы замедляет процесс старения. Благодаря соответствующим веществам, находящимся в отварах, в норму приходит пищеварительная система. Женщинам старше 30 лет рекомендуется пить напиток для профилактики камней в желчном пузыре.

Чай укрепляет иммунную систему, особо полезен при частых простудах. Кроме того, наличие в растении группы витаминов В укрепляет нервную систему.

Кроме общеукрепляющего действия на организм, напиток из кипрея способствует облегчению ряда недугов, характерных для женского организма:

1. При обильных менструациях. Приготавливается чай и пьется по стакану перед едой и на ночь за 0,5 часа до сна.
2. При меноррагии. Свежий сок растения пить по 1 ст. л., заедая 1 ст. л. меда 4 раза в день.
3. При белях. Корни кипрея (2 ст. л.) залить стаканом кипятка (200 мл) и кипятить 10 минут, после чего настаивать 50-60 мин. Пить по 60-70 мл отвара трижды в день.
4. При климаксе. Заварить 50 г травы и залить 0,5 л 70 % спиртом. Две недели держат в темноте, периодически взбалтывают. Готовую настойку процеживают и пьют по 15–20 капель до 3-х раз в день. Эта настойка улучшает общее самочувствие.

Важно знать! Пить травяной чай следует перед едой и не более 3 недель. Не употреблять напиток при нарушении свертываемости крови.

Иван-чай – польза и вред при беременности

Иван-чай — удивительная трава, благотворно влияющая на состояние плода и будущей мамы:

• витамин С укрепляет иммунитет беременной, этим препятствует простудным заболеваниям;
• витамины группы В вместе с каротином положительно влияют на развитие плода;
• железо и марганец влияют на правильное кровообращение и препятствуют кислородному голоданию ребенка;
• аминокислоты улучшают настроение, успокаивают нервную систему;
• пектины выделяют шлаки из организма беременной.

Употребляя этот напиток, беременная женщина не только получает удовольствие от его приятного вкуса, но одновременно проходит лечение и профилактику, укрепляя свой организм.

Осторожно! Женщина, готовящаяся стать мамой, должна, прежде всего, соблюдать все рекомендации врача. Поэтому, несмотря на то, что иван-чай насыщен полезными веществами, прежде чем его пить, необходимо посоветоваться с врачом и получить рекомендации, как и в каком количестве принимать целебный напиток.

Иван-чай – чем полезен при грудном вскармливании

Часто у кормящей мамы бывает нехватка молока. Тогда врачи рекомендуют разные травяные сборы. Среди них находится и иван-чай, способствующий увеличению количества молока и улучшающий его состав.

Иван-чай полезные свойства для мужчин

Рассматриваемое растение полезно для мужчин и помогает при ряде проблем:

1. Камни в аденоме вызывают воспалительный процесс, который приостанавливает травяной чай. Народный целитель В. М. Огарков рекомендует сделать настой. Нужно взять столовую ложку растения и залить кипятком (200 мл), настаивать 5 мин, пить по стакану на голодный желудок в вечернее время за 0,5 часа перед сном.
2. При снижении потенции лучше пить магазинный ферментированный напиток. 1 ст. л. заварки настаивают в 1 ст. кипятка (200 мл) 10-15 минут, процеживают и пьют 4 раза в день по 60-70 мл.
3. Аденома простаты лечится Копорским чаем, благодаря фитостеринам, которые находятся в этом напитке.

Копорский чай и настои этой травы помогают при остром и хроническом простатите, а также после операции. Копорский чай рекомендуется пить для профилактики здоровым мужчинам.

Иван-чай ферментированный: лечебные свойства

«Ферментация» – это особая обработка листьев (окисление чайных ферментов), в результате чего получаются разные сорта чая. Обрабатывают растение кислородом (окисляют), в результате такого процесса выделяется сок, который начинает бродить. Останавливают процесс паром или обжаркой листьев. В зависимости от времени прохождения данного процесса получаются чаи разных сортов.

Ферментированный чай из травы кипрей, благодаря содержанию в нем жизненно необходимых веществ, является полезным, этот напиток имеет целебные свойства, которые присущи и отвару.

Противопоказаний практически нет, не следует его пить при индивидуальной непереносимости.

Особенности иван-чая по сортам

Существует несколько сортов рассматриваемого продукта, которые отличаются своим составом и вкусовыми характеристиками.

Иван-чай «Купеческий»

На российских прилавках можно найти «Купеческий Иван-чай». Сырье для чая собирается только в экологически чистых местах Кирово-Чепецкого района Кировской области.

Этот чай имеет несколько разновидностей – зеленый, черный, в пакетиках, с разными добавками из ягод и других трав. Напиток в отличие от импортных сортов не содержит кофеин и щавелевую кислоту. Купеческий чай – это 100% натуральный продукт.

«Копорский» иван-чай

Для изготовления Копорского чая используются все части узколистного иван-чая. Собирают траву для напитка сразу, как пройдет роса (рано утром) и когда еще только появились бутоны, и началось цветение, до образования пуха.

В напитке имеется много крахмала и полисахаридов, которые имеют обволакивающую способность. Поэтому применяется при гастрите, язве желудка и других заболеваниях ЖКТ, а также при заболевании печени.

Кроме того, чай действует как успокаивающие средство, поэтому его следует употреблять при нервных расстройствах и при бессоннице. Медицинские исследования напитка показали, что его целебные действия показаны при многих заболеваниях.

Чай следует сочетать с медом или сухофруктами, желательно не употреблять сахар.

Важно знать! Длительное применение напитка может спровоцировать расстройство желудка.

Иван-чай «Алтайский»

Любители зеленого чая могут насладиться летним сбором легкой ферментации – Алтайским горным иван-чаем. Этот напиток снимает стресс и негативное настроение.

Трава собирается далеко в горах Алтая, на чистых таежных полянах. Чай хорошо пить для укрепления сердечной мышцы. В напиток можно добавлять по желанию молоко, мед, варенье, сахар.

«Городецкий» иван-чай

Название Иван-чай Городецкий пошло от города Городецк (Нижегородская область), в котором был восстановлен рецепт ферментирования уникального напитка.

Самое главное в ферментации: вовремя остановить окисление. Для этого наши предки траву помещали в русскую печь, а затем высушивали при температуре 50-55. При этом методе чай оставался не только вкусным, но и сохранял все свои целебные качества, а в нем содержится больше половины таблицы Менделеева.

Городецкий чай, помимо всех целебных качеств этой травы, помогает избавиться от лишнего веса.

«Сибирский» иван-чай

В 2011 году в Томской области на базе экопоселения «Солнечная поляна» была создана компания «Сибирский Иван-чай». Ее создатели занимаются возрождением ныне забытого великолепного на вкус и полезного русского чайного напитка из иван-чая.

Благодаря своим оздоровительным средствам, ранее чай имел название «Богатырский чай». Этот напиток не уступает по вкусу заморским чаям, но намного полезнее, благодаря тем веществам, которые он содержит. Заваривается чай по нескольку раз с сохранением качества.

Интересный факт! До Первой мировой войны российские чаи поставлялись во многие страны Европы и высоко ценились местными аристократами.

Иван-чай с чабрецом: полезные свойства

Рассматриваемое растение усиливает свои полезные свойства при смешивании его с другими травами. Часто применяется смесь кипрея с чабрецом (тимьяном).

Напиток из этого травяного сбора полезен, прежде всего, при простудных заболеваниях и воспалительных процессах, так как он:

• повышает общий тонус организма;
• облегчает общее состояние после запоя и помогает от похмелья;
• согревает зимой;
• снимает отеки, так как способствует выделению жидкости из организма;
• улучшает работу кишечника и всего ЖКТ;
• у кормящих мам улучшает лактацию.

Однако Иван-чай с чабрецом имеет и противопоказания. Его не рекомендуют будущим матерям и при язвенном недуге. Чай можно пить в течение месяца, после чего следует делать перерыв. В 0,5 литрах горячей воды (90) заварить 2 ч. л. смеси. Дать постоять минут 10 и пить теплым.

Иван-чай: как заваривать правильно (в домашних условиях)

1. Берут 2 ч. л. гранулированного или крупнолистового чая, заливают холодной водой, чтобы листья были слегка прикрыты. На небольшом огне доводят до кипения, выключают газ и настаивают не более 10 мин.
2. 2 ч. л. чая на 200 г кипятка (не более 90 градусов) настаивают около 15 мин. Чай сразу разливают по чашкам не разводя кипятком. Оставшуюся в чайнике заварку вновь заливают кипятком. После второго залива выделятся ханерол, который имеет противоопухолевые свойства. Интересно, что ферментированная трава усиливает лечебные свойства кипрея.
3. Готовить напиток можно в термосе. Для этого 2 ст. л. травяного сбора заливают литром горячей воды, на 15 минут оставляют открытым, затем закрывают крышкой и настаивают 1 час – напиток готов.

Иван-чай – применение

Рассматриваемое растение используется при многих недугах, помогает при простатите, диабете, давлении. Кроме того, используется для избавления от лишних килограммов.

Иван-чай при простатите

Для лечения и профилактики простатита требуется приготовить Копорский Иван-чай из растения кипрей. Готовую сухую траву заваривают, как чай. Употребляют без сахара, до 3-х раз в сутки. Для профилактики рассматриваемое растение рекомендуют в сборе с другими травами.

Ива-чай при диабете (уменьшает сахар)

Сейчас, когда Иван-чай набирает популярность, многих интересует, насколько он полезен при диабете и снижает ли сахар. Пока этот вопрос остается открытым, так как данных, что это растение, в чистом виде, помогает больным от сахарной болезни – нет.

Часто кипрей выпускается в смесях, в состав которых входят травы, снижающие уровень сахара в крови. Иван-чай укрепляет организм и поднимает иммунитет, поэтому может служить, как биологически активная добавка.

Иван-чай повышает или понижает давление

Целебная трава хорошо влияет на нормализацию давления. Его можно употреблять как при повышенном АД, так и при гипотонии.

Гипертоникам напиток полезен, так как:

• он имеет легкий мочегонный эффект, что необходимо для понижения давления;
• напиток, имея достаточное количество витаминов группы «В», положительно влияет на всю ЦНС.

Людям, которые страдают перепадами давления, не рекомендуется пить крепкий чай и кофе. В этом случае может помочь Иван-чай с его хорошим вкусом и уникальными свойствами, который при регулярном применении в течение 3 недель приводит АД в норму.

Иван чай для похудения

Напиток из кипрея без вреда для организма способствует снижению лишнего веса.

Основные свойства чая, которые помогают похудеть:

1. Трава является легким мочегонным и слабительным. В результате из организма выводятся лишние шлаки.
2. Бета-ситостерин улучшает липидный обмен, что нормализирует уровень холестерина.
3. Присутствие дубильных веществ снижает аппетит.
4. Способствует быстрому усвоению пищи.

Для получения видимого эффекта напиток следует пить без перерыва 3 недели.

Давно забытая чудотворная трава иван-чай, благодаря энтузиастам и любителям русской природы снова возрождается. Чаи из травы с российских полей завоевывают авторитет не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Иван чай. Полезные свойства для женщин, для мужчин в этом видео:

Полезные свойства для женщин, для мужчин, а также противопоказания в этом видео:

Отзывы

womane.ru

состав, полезные свойства для женщин, вред, отзывы

18 декабря 2016 1761

Знания о полезных свойствах иван-чая дошли до нас от травников древней Руси. Иван-чай, или кипрей, широко применялся не только в чайных церемониях. Его нежные цветы и листочки использовались для наполнения подушек и перин.

Кипрей способен объединить большую семью за кружкой ароматного чая, а также значительно поправить здоровье. Остается вопрос, какими свойствами обладает иван-чай и как он влияет на женский организм.

Что содержит в себе иван-чай

1. Дубильные вещества. Листья кипрея содержат большое количество дубильных веществ, которые по своей сути являются природным антисептиком. Данное аморфное вещество также находится в коре дуба и применяется как противовоспалительное и бактерицидное средство. Из-за кристаллической структуры дубильные вещества обладают кровоостанавливающими свойствами. Содержание вещества от 20%;
2. Микроэлементы. Кипрей состоит на 30% из железа, марганца и меди, поэтому чай из этого растения повышает гемоглобин, применяется при анемии и головной боли. Медь в женском организме отвечает за регенерацию клеток. При дефиците меди женщина сталкивается с такими проблемами как ослабленные и тусклые волосы, сухая и бледная кожа. Также медь отвечает за функционирование половых органов и благотворно влияет на кровь, сердце, печень и мышцы;
3. Фенолы. В корнях кипрея содержится танин, или фенольное соединение. Совместно с дубильными веществами иван-чай имеет терпкий и вяжущий вкус. Танин улучшает иммунную систему, отвечает за очистку организма от токсинов и блокирует вывод полезных питательных веществ. Благодаря фенольным соединениям иван-чай разрешен для ежедневного употребления. К примеру, ромашку в чистом виде пить не рекомендуется. Из-за низкого содержания танина, ромашка будет постепенно выводить минералы и питательные вещества из организма;
4. Витамин С. Исследования доказали, что содержание данного витамина в 5 раз больше, чем в цитрусах. Витамин С отвечает за состояние кожи, ногтей, волос и зубов, также укрепляет иммунную систему и является отличным противовоспалительным средством.

Полезные свойства иван-чая для женщин

1. Улучшает и восстанавливает обмен веществ. Усвояемость продуктов питания повышается за счет нормализации кислотно-щелочного баланса;
2. Дополнительное средство при сбрасывании или контроле собственного веса;
3. Лечение и профилактика образования камней в желчном протоке;
4. Помогает пищеварительной системе, воздействуя противовоспалительно;
5. Благоприятно воздействует на волосы, кожу и ногти, усиливает их естественность;
6. Отлично помогает в защите иммунной системы;
7. В качестве успокоительного средства действует на нервную систему, обладая седативными свойствами;
8. Значительно сохраняет молодые клетки, за счет антиоксидантов, продлевая молодость;
9. Препятствует появлению различных патологий в репродуктивной системе женщин;
10. В качестве мочегонного действия снимает отечность;
11. Нормализует артериальное давление, уровень гемоглобина;
12. Повышает полезные свойства в составе крови;
13. Имеет множество полезных витаминов и минералов (группы B, C, железо, никель, марганец, медь, магний), улучшающих постоянный состав крови;
14. Восстанавливает непроходимость кишечника, действуя обволакивающе. Защищает стенки желудка и всю пищеварительную систему;
15. При наличии язвенных новообразований способствует заживлению пораженных участков, за счет пектинов, флавоноидов и дубильных веществ;
16. Как болеутоляющее средство, воздействует на организм, частично блокируя болевые ощущения;
17. Нормализует состояние щитовидной железы;
18. Значительно снижает риск развития онкологическими заболеваниями, действуя как антиоксидант;
19. Усиливает выделение грудного молока;
20. Избавляет организм от перенасыщения пектинами;
21. Ускоряет выведение из организма ядовитых веществ (алкоголь, жирная пища, загрязненный воздух).

Рыбий жир для детей: какой выбрать рассказано в нашей публикации на сайте.

О диете после пищевого отравления можно узнать из этой статьи.

Тут рассказано о лечении геморроя народными средствами.

Лечение женских заболеваний

Иван-чай благотворно влияет на женскую секрецию, выработку гормонов, нормализацию менструального цикла. Он улучшает выработку грудного молока в период лактации, а еще снижает болевое ощущение в период менопаузы.

В каких случаях рекомендуется кипрей?

Низкий гемоглобин, анемия

По статистике, малокровием страдает каждая вторая женщина. Вследствие заболевания болезненно протекают месячные с чрезмерно обильными выделениями. Критические дни могут сопровождаться головокружениям, обмороками, головными болями и слабостью.

Рецепт. Иван-чай 1 ст. л + тысячелистник 1 ст.л.

Травы залить 300 мл горячей воды, дать настояться около 10 минут, затем поставить на плиту и дать отвару закипеть, затем процедить. Пить по 0,5 стакана с первых дней месячных. Отвар поможет снизить болевые ощущения, также уменьшается количество выделений. Употреблять не менее 3-4 дней.

Воспаление яичников, придатков, матки

Иван-чай применяется при острых инфекционных и воспалительных заболеваниях.

Благодаря содержанию каротиноидов, флавоноидов, органических кислот, тритерпеноидов и магния, кипрей действует на первопричину.

Уменьшает боль, ощущение «тяжести» внизу живота. Применяется при дискомфорте и болях во время полового акта.

Рецепт. Иван-чай 1 ст.л + кора дуба 1 ст.л + кора ивы 1 ст.л.

Отвар рекомендуется употреблять не менее двух раз в сутки. Лечение назначается курсами (10 дней отвара, 10 дней отдыха). Требуется 2-3 курса.

При эрозии

Благодаря каротиноидам, хлорофиллам и дубильным веществам, кипрей обладает заживляющими свойствами. Применяется в виде отваров и спринцевания. Снимает внутреннюю маточную гиперемию (покраснение), выводит гнойные скопления при инфекционных заболеваниях (кандидоз, микоплазмоз, хламидиоз), также останавливает кровотечение.

Рецепт чая. Ягоды календулы 1 горсть (настойка календулы 1 ст. л) + иван-чай 1 ст. л. + одуванчик аптечный 1 ст.л.

Заваривается крутым кипятком, процеживается и употребляется 2-3 раза в сутки.

Рецепт спринцевания. Слабый отвар иван-чая смешивается с несколькими каплями масла чайного дерева. Влагалище промывается в течение 3 дней перед сном. Можно использовать тампоны. Достаточно смочить небольшой тампон, аккуратно ввести во влагалище и оставить на ночь.

Как правильно заваривать иван-чай

Правильно заваренный иван-чай поможет сохранить все полезные свойства, при этом откроет ароматный цветочный букет. Кипрей — это не черный или зеленый чай, в его составе отсутствует кофеин. В сравнении, иван-чай также очищает организм от шлаков как зеленый чай, и также заряжает энергией как крепкий черный.

Главный плюс — возможность употреблять отвары кипрея ежедневно как в горячем, так и в холодном виде.

Для повседневного употребления:

1. В чистом виде кипрей обладает седативными свойствами, поэтому его заваривают в вечернее время. Поместите в фильтр-пакет 1 ч. л растения с расчетом на 200 мл кипятка. Залейте в кружку и дайте настояться в течение 3 минут;
2. Для больших объемов можно насыпать несколько ложек растения и залить горячей водой на 1/3 часть заварника. Спустя 7 минут заполнить заварник дополна. Укутывать чай в тепло не нужно;
3. Отвар кипрея сохраняет свои полезные свойства до 4-х дней. Также можно заваривать повторно, при этом чай будет таким же ароматным и насыщенным как в первых раз;
4. Лучше всего иван-чай заваривать в глиняной посуде, аккуратно заливая воду, нагретую до 60 градусов;
5. Можно использовать растение совместно с ягодами клубники, малины, земляники, шиповника, боярышника. Также по вкусу добавляются листья мяты, лепестки розы и васильков;
6. Иван-чай заваривается без добавления сахара. Из-за большого содержания глюкозы, послевкусие у чая сладкое. С отваром рекомендуется употреблять мед, сухофрукты, халву или орехи.

Для лечения:

• используйте иван-чай в виде отваров, прокипятив на среднем огне 2-3 минуты;
• настойки из листьев и цветков растения. Кипрей заливается водкой/спиртом в соотношении 50 гр* 250 мл.

Вред и противопоказание растения

Иван-чай: отзывы женщин

Ирина 42 года, г. Москва: Решила попробовать пройти курс по похудению. Иван-чай был в качестве дополнительного средства и не заставил себя долго ждать. На третий день я скинула уже килограмм, а за две недели вес упал на 4 килограмма, без обратного восстановления! Результатом довольна, буду еще проходить курс, но только через месяц.

Анастасия 51 год, г. Астана: К сожалению, иммунитет упал после операции по удалению селезенки, и восстановиться было очень трудно. Благодаря постоянным отварам из иван-чая я смогла набраться сил и не заразиться гриппом зимой. Лучше пить его с медом и лимоном, а также делать настойки. Надеюсь, следующую зиму опять проведу безболезненно.

Екатерина 34 года, г. Новый Уренгой: у нас много растет иван-чая, но я никогда не подумала бы, что он может помочь мне избавиться от камней в желчном пузыре. Не знаю чудо ли это, но когда их обнаружили, пыталась избавиться с помощью дробления, не помогло. Бабушка сделала настойку из этого чудо растения и заставляла пить целый месяц. При следующем посещении кабинета УЗИ, маленькие камешки не были обнаружены.

О пользе иван-чая можно узнать также из следующего видео.

nektarin.su

Иван чай польза и вред для организма

Иван-чай имеет несколько названий. Второе, данное ему еще на Руси – это кипрей. Примечательно, что траву подавали к столу князей в качестве тонизирующего средства.

А иногда даже высушивали и отправляли за границу – настолько сильным действием она обладала. Разберем в данной статье, в чем польза и вред Иван чая, и как он влияет на организм человека.

Как определить Иван чай

Растение, которое считается многолетним, относится к семейству Кипрейных. Соответственно, от суда и другие названия – кипрей и копорский чай. Причем последнее произошло от села Копорье. В Петербургской губернии, можно встретить настоящие заросли Иван-чая.

Максимум эта трава может достигать 150 см. Стебель прямой, увенчанный кистями цветов. Последние могут быть самых разных цветов – от фиолетовых и розовых до пурпурных и красных.

Растет трава Иван чай на территории России. Основные место произрастания – около болот, рек, пепелищ.

Впервые растение было замечено еще в 17 веке. Иностранные купцы при этом именовали его как «русское золото». В Англии этот чай одно время даже вытеснил черный, произрастающий на Цейлоне.

В 19 чеке многие оценили пользу и вред Иван чая для здоровья, а недоброжелатели сделали все для того, чтобы вытеснить его с рынка. Однако в наше время многие вновь к нему возвращаются. И не зря!

Состав и калорийность Иван чая

Иван-чай обладает полезными свойства из-за витаминов и минералов, а также танинов и фенолов, входящих в его состав. Он состоит из следующих составляющих:

• Полифенолы, больше всего из которых танинов, фенольной кислоты и флавоноидов. По своему действию они мощные антисептики.
• Аскорбиновой кислоты в составе этой травы в пять раз больше, чем в лимоне. Соответственно, Иван-чай является сильным антиоксидантом.
• Активные полисахариды. Прежде всего клетчатка и пектины. Благодаря им не страдает слизистая желудка, так как трава обладает обволакивающим действием, улучшается пищеварение.
• В зеленой массе содержится много белка (двадцать процентов). Раньше стебли из-за этого применялись в пищу коренными народами Америки. А сейчас трава идет на корм скоту.
• Минералы. В состав травы входят бор, молибден, марганец, медь и железо.

Благодаря тому, что в состав Иван-чая входит много углеводов и белков, он обладает высокой калорийностью. Однако это не мешает использовать его в качестве очищающего средства.

Пользительные свойства растения для женщин

Польза и вред Иван чая для мужчин и женщин определяются многими показателями. Поэтому вначале рассмотрим сильные стороны этого растения для женской половины человечества. Ферментированный Иван чай может улучшить метаболизм, благодаря чему полезные вещества усваиваются гораздо лучше и быстрее.

В чем польза и вред Иван чая для организма? Вред мы рассмотрим позже, а вот явная польза заключается в том, что в траве содержатся витамины группы В и С, которые тонизируют организм, тем самым насыщая его энергией. Именно из-за этого Иван-чай настолько популярен среди путешественников.

В виде настоев Иван чай применяется в следующих случаях:

• Избыточный вес. Трава – своего рода антиоксидант, который выводит токсины из организма. Кроме того, растение имеет сладковатый вкус – благодаря ему притупляется чувство голода.
• Для женщин польза и вред Иван чая заключаются в том, что его можно принимать при стрессовых ситуациях. С одной стороны, это хорошо, так как чай успокаивает. Но с другой стороны он притупляет чувствительность.
• Бессонница. Если вы подолгу мучаетесь в кровати и никак не можете уснуть, то стоит заварить кружку кипрея. Он снимет напряжение и погрузит вас в спокойный сон.
• Подготовка к материнству для женщин. В состав входит множество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет.
• Борьба с камнеобразованием. В профилактических целях состав можно принимать после 35 лет.
• Менопауза. При первых проявлениях, чтобы снять неприятные симптомы, можно принимать настой.

При излишней раздражительности трава также проявляет свою активность.

Состав можно использовать и для общего укрепления. Волосы после него становятся блестящими, а ногти – крепкими.

Трава для профилактики женских заболеваний

При женских заболеваниях трава применяется как в лечебных, так и в профилактических целях. Вот лишь некоторые из них:

• Если вас одолевают болезненные месячные – принимайте настой по 2 стакана утром и вечером. Количество выделений при этом снизится, также как и боль.
• Если женщину беспокоит молочница – имеет смысл заварить корни растений. Также состав будет эффективен и при грибке ногтя.
• Можно использовать Иван-чай в комплексном лечении бесплодия. При этом растение тонизирует стенки матки и растягивает их для успешного дальнейшего оплодотворения.
• Так как кипрей – это антиоксидант, его используют в комплексе для лечения онкологических заболеваний. Составляющие кипрея губительно действуют на стенки рака.
• Можно использовать Иван чай и для восстановления микрофлоры, что существенно повышает шанс на зачатие.

Состав требует аккуратного применения, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.

Иван чай от простуды

Благодаря тому, что в состав травы входит много аскорбиновой кислоты, ее с успехом используют как противопростудное и противовирусное средство.

Для того, чтобы приготовить настой, щепотку сырья засыпают в заварочный чайник, затем заливают кипятком и заваривают в течение 10 минут. Пить такой чай можно в течение дня.

Средство от язвы и колитов

Благодаря тому, что Иван-чай обладает обволакивающим и противовоспалительным действием, его с успехом используют при язвах и колитах.

Для приготовления настоя нужно горсть сушеных листьев залить 1 ст. кипятка, а затем подержать на водяной бане в течение 15 минут.

Готовый настой нужно принимать по 1 ст. л. За пол часа до еды.

Применение травы для мужчин

Для мужчин растение не менее полезно, чем для женщин. Его принимают при таких мужских заболеваниях, как:

• Простатит в острой и хронической форме.
• Снижение потенции.
• Аденома предстательной железы.
• Камни, локализующиеся в аденоме.
• Восстановительный период после операции на простате.

Сильный пол может оценить траву и как средство от неврозов, токсинов в организме. Применяется она и в качестве противовоспалительного, вяжущего средства. Известны случаи, когда кипрей помогал избавиться от курения и алкоголизма.

Трава как средство для повышения потенции

Один из вариантов лечения – настой для повышения потенции. Чтобы его приготовить, нужно 1 ст. л. Цветов растения залить стаканом кипятка. Настаиваться такой настой должен в течение часа. Готовый раствор принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. Минимальный курс – 45 дней.

Как вариант, можно принимать при снижении потенции и ферментированный чай. Обычно такие продают в магазине. На стакан кипятка приходится 1 ст. л. Чай нужно настоять в течение 15-20 минут. Принимать по ½ стакана 3 раза в день.

Иван чай при аденоме простаты

При аденоме Иван чай эффективен благодаря наличию фитостеринов в составе. Его можно использовать не только в качестве лечебного, но и профилактического средства. Трава рекомендована всему мужскому полу, достигшему 50 лет.

Иван чай используется в комплексе с другими лекарственными средствами против аденомы. Можно использовать ее при оперативном лечении для лучшего заживления. Специалисты доказали, что если принимать лекарство на ранних стадиях заболевания, то рост аденомы замедляется.

Лечение происходит следующим образом: 1 ч. Л. Залить кипятком и настаивать в течение часа. Принимается 2 раза в день по стакану. Утром – до приема пищи, вечером – перед сном.

Лечение при камнях в аденоме

Если в аденоме обнаружено наличие камней – траву употребляют в качестве чая. В результате уменьшается воспалительный процесс, останавливается увеличение простаты. Готовится по следующему рецепту: 1 ст. л. Залить стаканом кипятка, настоять в течение непродолжительного времени. Принимать по 1 ст. утром и вечером.

Иван чай как средство при простатите

Благодаря тому, что в траву входит много танинов, она обладает отличным противомикробным действием. Поэтому траве нет равных среди средств от простатита.

Для восстановления мужского здоровья препарат рекомендуете принимать в виде настоя по следующему рецепту: 1 ст. л. травы на 500 мл кипятка и заваривать в течение получаса. Принимать по ½ стакана можно до 4 раз в день.

Готовый состав обладает не только противовоспалительным, но и мочегонным действием.

Готовый состав можно хранить не более двух дней. Принимать 3 раза в день по ½ стакана. Курс составляет две недели.

Хронический простатит

Чтобы улучшить эффект при простатите, к составу следует добавить другие травы. Поэтому Иван-чай комбинируют со следующими травами:

• Земляника.
• Береза.
• Орешник.
• Эхинацея.
• Лимонник.
• Хвощ полевой.

Где собирать растение

Чтобы трава была полезна для организма, нужно найти экологически чистое место для сбора. Оно должно располагаться вдали от химических предприятий, автомагистралей, ЖД-дорог. В этом случае вам удастся избежать сырья с химией и вредными выбросами.

Растение произрастает в сухих, хорошо освещенных местах. Может произрастать на опушках, в лесах, в местах вырубленного леса. Растет на больших территориях, в период цветения занимает обширные поляны и выглядит как сиреневый ковер. Иногда Иван-чай путают с кипреем болотным. Последний растет в затемненных местах. Такие растения также используются в лечебных целях, но действие у них иное. Отличительная характеристика кипрея болотного – более мелкие сиреневые цветы.

Есть и вовсе непригодный для лечения сорт – это кипрей мохнатый или лесной. Его собирать для профилактических и лечебных целей нельзя. Цветы у этого сорта красные, ближе к пурпурным, высота не более 15 см.

Когда собирать растение

Сбор (за исключением некоторых рецептов, где нужны цветки) проводится после лечения. Предполагаемую дату назвать сложно – все зависит от климатических условий. В более теплых частях страны растение цветет в июне-июле, в более холодных – в июле-сентябре. Чтобы не пропустить нужный момент, рекомендуется контролировать место сбора.

Как осуществляется сбор

К заготовке можно приступать, когда появляются первые сиреневые цветы. Во время сбора срывают листья либо срезают верхушку. Можно упростить процедуру – для этого зажимаем стебель и снизу вверх проводим пальцами. Сырье при этом остается в руках.

Специалисты не рекомендуют срывать только листья. Считается, что так они теряют свои вкусовые качества и сминаются. Поэтому лучше растения все же обрезать.

Противопоказания для мужчин

При применении мужчины должны помнить, что Иван-чай не следует принимать без перерывов. Кумарины, входящие в состав этой травы, имеют свойство накапливаться в печени. После этого нарушается работа всего пищеварительного тракта. Поэтому важно делать перерывы в приеме хотя бы на 2-4 недели.

Кроме того, если перепутать дозировку травы, то она может действовать как слабительное, либо даже как седативное. Поэтому строго соблюдайте дозировку, указанную в рецепте, и не пейте состав более пяти раз ежедневно.

Вред для женщин Иван чая

Интернет пестрит информацией о пользе Иван чая. Однако мало кто знает о том, что у него имеются противопоказания. Поэтому употреблять его можно не всем.

Нежелательно употребление Иван-чая в следующих случаях:

• Есть люди, которым запрещено употребление кипрея из-за индивидуальной непереносимости. При употреблении чая мажет проявиться аллергия.
• Также средство может спровоцировать диарею, так как само по себе оно обладает слабительным действием.
• Нельзя принимать кипрея при приеме жаропонижающих средств, так как он сам по себе отлично снижает температуру.
• Трава строго противопоказана при плохой свертываемости крови.

Состав можно использовать, но только с умом и помня о противопоказаниях.

Как видите, нужно учитывать пользу и вред иван-чая – в противном случае растение не только не оздоровит организм, но и принесет ему вред.

edapress.ru

лечебные свойства и противопоказания. Польза и вред.

Культура чаепития появилась на Руси задолго до ввоза в страну привычных для нас зеленых и черных чайных сортов. Наши предки готовили этот напиток из Иван-чая или кипрея, собирая и заготавливая его самостоятельно.

Содержание этой статьи

Это полезное растение произрастает в основном в дальневосточных и сибирских лесах. Лечебные свойства и противопоказания иван-чая будут рассмотрены в этой статье.

По данной теме есть похожая статья - Пижма: полезные свойства и противопоказания.

История появления

Еще в XII веке на Древней Руси славяне употребляли этот напиток и считали, что он способен излечить любое заболевание.

Поскольку растение было доступно, его пили простые люди, однако, и знать не чуралась столь вкусного и ароматного чая.

А в XVIII веке в селе Копорье монахи стали производить чай, изготовленный из кипрея, ему дали назвали «копорский чай». Затем заготовлением иван-чая занялись и в иных губерниях.

После, когда растение привезли на родину английские мореплаватели, об иван-чае стало известно в Европе. Чай из России стал популярен в Англии, Пруссии и Франции.

У него было много почитателей, потому реализация иван-чая была на лидирующих позициях во внешней торговле Российской Империи до XIX века включительно.

После Октябрьской революции про иван-чай позабыли. Однако, в наши дни популярность этого полезнейшего напитка возросла, его стали повсеместно применять в медицинских целях и в обычной жизни.

Иван-чай: виды и описание

Иван-чаем именуют семейство растений, которые относятся к многолетним. Выделяют примерно пятнадцать видов этого травянистого растения. Наиболее известен кипрей узколистный.

К общему описанию относят красивые розово-сиреневые цветы и зелено-фиолетовые листья.

Кипрей имеет хорошо развитое корневище, широко разрастающееся под землей.

Кипрей узколистный

Кипрей узколистный произрастает на северном полушарии, предпочитая при этом регионы, которые не заселены иными травами. Этот подвид иван-чая высокий, листья его напоминают ивовые и густо покрывают ствол.

Период цветения у него в середине лета, продолжительностью один месяц. Соцветия кипрея большие, в виде кисточек, фиолетово-пурпурного цвета.

Иван-чай не выдерживает конкуренции с иными растениями и обычно быстро вымирает.

Зачастую он разрастается на местах пожаров, оставляя после себя благодатную почву.

Иван-чай широколистный

Это растение очень похоже на своего собрата, только у него уже одиночный лилово-пурпурный цветок в форме овала или копьевидного соцветия. Листья этого сорта кипрея красивого изумрудного цвета к черешку переходят в сиреневый оттенок.

Этот подвид распространен в арктической и субарктической зоне. Он используется в быту людей, проживающих на Чукотке, в Гренландии, скандинавских странах.

Там он выступает не только в качестве средства для терапии заболеваний, но и добавляется в пищу как зелень.

Состав

Иван-чай признается учеными как поистине уникальное растение по количеству полезных веществ в его составе.

Кипрей является лидером по содержанию витамина С, его в нем даже больше, чем в цитрусовых.

Итак, чем полезен иван-чай для организма человека, в этом полезном растении имеются:

• витамины группы В;
• органические кислоты;
• пектин;
• лектины;
• галловая кислота;
• дубильные вещества;
• микроэлементы: калий, марганец, железо, медь, кальций и прочие;
• танин.

Листья растения богаты дубильными веществами и слизью, которая обволакивает органы ЖКТ, а танин воздействует как противовоспалительное средство.

Растительные волокна способствуют работе органов пищеварения. Семена кипрея содержат жирные масла.

Секреты заготовки и ферментации иван-чая. Видео:

Полезные свойства и противопоказания

Основным преимуществом иван-чая перед другими, более привычными для нас напитками, принято считать отсутствие в составе кофеина.

Однако, у него гораздо больше полезных свойств. К примеру, высокое содержание витамина С. Не все знают, что в правильно приготовленном копорском чае витамина С гораздо больше чем в шиповнике.

Рассмотрим, от каких болезней помогает иван-чай:

• помогает улучшить состав крови: повышает гемоглобин и нормализует кровяной pH;

• нормализует обменные процессы в организме;

• действует как бактерицидное средство и снимает воспаление при инфекциях, вызванных вирусами и бактериями;

• способствует улучшению мужского здоровья. Благоприятно влияет на предстательную железу;

• стабилизирует работу почек, тем самым нормализует артериальное давление;

• оказывает успокаивающее воздействие, помогает при бессоннице, головных болях и стрессах;

• дубильные вещества в составе кипрея действуют как обволакивающее и восстанавливающее кишечную флору средство. Лечат язвы и запоры;

• оказывает ранозаживляющее воздействие и способствует регенерации тканей;

• улучшает деятельность эндокринной системы;

• очищает организм от шлаков и токсинов;

• при кормлении поможет лактации, увеличит количество молока у женщины, а также улучшит его качество;

• оказывает профилактику онкологических патологий;

• улучшит состояние кожи, воздействует на организм как омолаживающее средство.

Среди противопоказаний к употреблению иван-чая:

• возраст до 6 лет;

• Иван-чай при беременности употреблять можно только после консультации с лечащим врачом;

• с осторожностью употреблять кипрей следует людям с нарушениями свертываемости крови;

• в случае постоянного употребления напитка на протяжении месяца могут появиться проблемы с ЖКТ.

Повышает или понижает давление?

Часто людей волнует, как действует отвар кипрея: повышает или понижает давление. Секрет в том, что это растение может использоваться как при гипотонии, так и при гипертонии, в зависимости от дозировки и рецепта приготовления. Итак, как заваривать и пить иван-чай правильно при проблемах с давлением:

• в случае пониженного артериального давления потребуется крепкий чай. Пить его необходимо небольшими порциями несколько раз в сутки;
• при гипертонии чай следует приготовить слабый. Зачастую высокое давление вызвано сильными стрессами и нервными потрясениями. Иван-чай способен успокоить и укрепить нервы.

Безусловно, мгновенного эффекта не будет. Для получения результата потребуется пропить курс.

Польза и вред иван-чая для здоровья

Польза этого напитка для организма действительно велика, употребление кипрея в качестве чая поможет:

• укрепить иммунитет;

• вылечить простуду;

• понизить жар;

• снять воспаление;

• нормализовать артериальное давление;

• понизить тошноту;

• улучшить работу сердечно-сосудистой системы;

• снять головную боль;

• укрепить здоровье мужчины;

• излечить болезни ротовой полости;

• снять неприятные климактерические симптомы;

• оказать профилактику онкологических заболеваний, мочекаменной и желчнокаменной болезней;

• улучшить зрение;

• стабилизирует состояние нервной системы;

• вылечить бессонницу;

• восстановить силы;

• укрепить волосы;

• нормализует работу ЖКТ.

Польза для мужчин

Иван-чай для мужчин применяют чаще всего для лечения заболеваний простаты. Это растение имеет полезное свойство регулировать нормальную работу предстательной железы, что помогает поддерживать мужскую силу.

Благодаря этому напитку мужчины даже в преклонном возрасте могут зачать ребенка.

Польза для женщин

Для женщин иван-чай не менее полезен. Этот напиток признают одним из лучших для терапии цистита, молочницы и иных болезней мочеполовой сферы. Иван-чай при беременности разрешается употреблять только после консультации с врачом.

Благодаря высокому количеству витаминов, микроэлементов и минералов иван-чай поможет сохранить красоту.

Будет полезен он и женщинам, желающим сбросить лишние килограммы. Наличие в составе растения антиоксидантов поможет продлить молодость.

Иван-чай для детей

Не стоит давать иван-чай детям до 6 лет. Ребенку старше этого возраста вполне можно употреблять отвар кипрея. Особенно в период эпидемий ОРВИ. Чай снабдит организм малыша необходимыми витаминами и микроэлементами и успокоит перед сном.

Возможный вред

Однако, бездумное употребление кипрея может нанести вред. Поэтому, прежде чем ввести иван-чай в рацион, необходимо убедиться, что нет индивидуальной непереносимости.

Кроме того, не рекомендуется сочетать этот напиток с приемом успокаивающих и жаропонижающих препаратов.

Чрезмерное количество иван-чая может вызвать расстройство стула и снижение потенции у мужчин.

Особенности заготовки иван-чая

Важно понимать, что сохранить все полезные свойства, витамины и минералы в копорском чае получится только при его грамотном сборе, заготовке и ферментации. В магазинах иван-чай не стоит дорого, ведь его не привозят из-за границы.

А заготовка этого растения не требует больших усилий или затрат. Кроме того, можно и вовсе засушить кипрей самостоятельно. Весь процесс состоит из пяти этапов.

Сбор кипрея

Заготавливать растение следует вдали от дорог, промышленных организаций и автострад.

Иван-чай собирают в период цветения, но до того как кисточка распустится полностью, в противном случае в чай попадет пух  с нижних веток. В лекарственных целях используются наземные части травы, их разрезают или отламывают.

Листья и бутоны растения следует заготавливать отдельно, не перемешивая их между собой. Молодые побеги кипрея заготавливают в начале мая. Напиток из этого растения позволит восстановить энергетический уровень и вернет силы.

Ферментация

Сырье проходит сушку в специально отведенном помещении.

Существуют разные типы ферментации иван-чая, все они позволяют в итоге получить качественный продукт для дальнейшего его использования в различных целях.

Предварительно собранные листья необходимо разложить на ровной сухой поверхности в слой около 5-6 см.

На протяжении одних-двух суток их требуется переворачивать, чтобы они стали слегка подвявшими, а не полностью высушились.

Скручивание

Листики скручивают между ладонями в тонкие жгуты. При этом части растения должны дать сок и стать более темными по цвету.

Созревание

Скрученные листья укладывают в эмалированную емкость слоем около 5 см. Сверху прикрывают влажной тканью и оставляют на 6-12 часов.

Температура при этом процессе должна быть 24-27 °C. Если температурный показатель будет выше, то созревание ускорится.

Определить зрелость легко, сырье должно изменить запах. Они должны приобрести яркий, цветочно-фруктовый аромат.

Сушка

Когда сырье полностью созревает, его мелко режут и раскладывают на дегидраторе либо сушилке. Под низ расстилают пергамент. Слой сырье должен быть 1-1,5 см. Сушка проходит при 40-43 градусах в течение 1-1,5 часов.

Определить готовность можно на ощупь: листочки становятся ломкими. В этот момент температуру можно снижать.

Как заваривать и пить иван-чай правильно?

Для сохранения всех полезных качеств копорского чая важно правильно его приготовить. Выделяют два наиболее популярных метода:

1. Две чайные ложки сухого иван-чая необходимо залить 600 мл кипящей воды. Емкость плотно закрыть и оставить на 15 минут. Затем напиток необходимо перемешать.

Он может сохранять свои качества несколько дней, но лучше употреблять свежеприготовленный чай. В отвар можно добавить больше воды, по вкусу. Приготовленный таким способом настой кипрея можно пить в холодном виде.

2. Две столовые ложки свежих листьев кипрея залить 800 мл кипятка в эмалированной кастрюле.

Поставить посуду на слабый огонь, слегка прогреть и оставить постоять 10 минут. В чай, приготовленный по такому методу, можно добавить мед или сахар. Лучше его пить теплым и с сухофруктами.

Иван-чай можно заваривать повторно до пяти раз.

Где приобрести?

Если заготовить сырье самостоятельно нет возможности, то лучше приобретать иван-чай в аптеках либо магазинах, которые специализируются на реализации травяных чаев.

В момент покупки стоит внимательно изучить срок годности, место заготовки сырье и вид самой травяной смеси.

Важно, чтобы в чае не было листьев в плесени и сомнительных добавок в виде кусочков ягод и прочего.

Как хранить?

Хранить иван-чай следует в сухом месте, в герметично закрытой посуде в течение двух лет.

Овес: лечебные свойства и противопоказания. - здесь больше полезной информации.

Посуда для хранения кипрея должна соответствовать таким условиям:

• нельзя использовать металлическую емкость;
• если выбор пал на посуду из стекла, то ее не рекомендуется оставлять на свету;
• лучшим вариантом будет керамическая тара.

Иван-чай, приобретенный в аптеке, не стоит оставлять в той же упаковке, так трава быстро лишится своих свойств.

Польза и вред иван-чая для здоровья человека очевидны, кипрей – полезнейшее растение, употребление которого поможет поддержать и оздоровить организм.

Приобрести готовый к употреблению чай легко, на сегодняшний день его реализуют повсюду. Для получения всей пользы от этого уникального растения важно его правильно приготовить.

Отвар кипрея может не портиться несколько дней, однако, для максимальной пользы лучше каждый раз готовить свежий чай.