Основное блюдо
Жареный молочный поросенок
Перед приготовлением молочного поросенка, необходимо натереть тушку-хрюшку изнутри и снаружи смесью, из соли, красного и черного перца, толченой гвоздики (кто не любит может исключить), тертого чеснока, лаврового...
Горбуша жареная в кляре
Часто для рыбных блюд используются сорта красной рыбы как горбуша, форель, семга, кета. Мясо горбуши суховато, однако это не приговор, конечный вкус будет зависеть от способа приготовления, например в кляре. Для...
Готовим фаршированные баклажаны с тушеными креветками
Много кто из городских жителей имеет собственный сад, а зря, ведь только так можно получать на стол только проверенные фрукты и овощи без всяких дополнительных добавок и консервантов. Например, баклажаны – это очень...
Печёночный тортик
Как приготовить печеночный тортик всегда можно узнать из интернетных кулинарных сайтов, но рецепты его приготовления практически одинаковы везде – это погрешность от перепечатки используемого материала тысячами...
Приготовление пшенной каши на молоке
Когда я раньше готовила пшенную кашу, ее почему-то никто не ел, так как она была очень горькой, но польза от нее большая. Но недавно попробовала приготовление пшенной каши на молоке, ее рецепт выглядит немного по...
Обалденные куриные грудки в белом вине
Все мы сталкивались с тем, что приготовишь куриную грудку, а мясо получается суховатое, поэтому особого интереса к такой еде не испытываешь. Я же вам хочу предложить приготовить куриные грудки в белом вине, курочка...
Манная каша с фруктовым пюре
С детства не любила манную кашу, особенно, когда родители заставляли есть манную кашу силком, поэтому и никогда не готовила ее. Ну, в общем, не умею я ее готовить так, чтобы она была вкусной, да еще и без комочков. Но...
Рыба в горшочках
В состав блюда входят: филе белоснежной рыбы грибы бодрые — шампиньоны сладкий перец лук морковь соль, белоснежный перец сливочное масло молоко зелень для украшения Рыбу надо промыть, порезать порционными...
Вулкан из бараньих рёбер с квашенной капустой
Этот рецепт получил свое название от «Вулкана» из-за формы и технологии ребер. Кстати, если вы приготовите ребра по этому рецепту, подавать их на стол в форме вулкана, не разрезая их, будет очень эффективно. Что касается...
Рыба по-гречески
рыба морская – филе морковь лук растительное масло кетчуп или же соус соль, перец Рыбу нарезать ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до готовности. Лук и морковь также необходимо очистить и...