Рулеты из перца

Рулеты из перца

Честно говоря, я всегда с опаской отношусь к овощам, которые продаются у нас вне сезона. К примеру помидоры зимой я покупаю очень редко, они совершенно не вкусные, да к тому же неизвестно чем напичканы. Но вот сладкие, болгарские перцы очень вкусные даже зимой. Они крупные, мясистые и сочные. Как раз подходят для рулетиков.

Ингредиенты:

болгарский сладкий перец
творог зернистый
немного йогурта
чеснок
зелень укропа
соль, перец
оливковое масло

Приготовление:

Перец запечь в духовке до черных подпалин, подождать пока остынет и очистить от шкурки. Нарезать на полоски. Творог протереть с йогуртом, добавить мелко порезанный чеснок и зелень укропа. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Каждую полоску перца намазала творожной смесью и свернула рулетиком. Выложить на тарелку и немного полить оливковым маслом.


Метки:  Закуски
В закладки: 
Забобрить!

Красота Отношения Кулинария Покупки Дом


Контакты | Реклама на сайте

2019 © «Мир Женщин». Информационно-познавательный онлайн-путеводитель для женщин. Все права защищены.
Перепечатка материалов сайта «Мир Женщин» разрешается только с указанием гиперссылки на mirjen.ru.