Кулинария Вторые блюда

Рецепты на все случаи жизни - салаты, супы, закуски, вторые блюда, десерты, правила этикета, консервирование, и многое другое.


Рулет со свиной вырезкой

Рулет со свиной вырезкойС вырезки срезаем лишний жир и пленки. В воде растворяем сахар и соль, добавляем пряности. Заливаем этим раствором вырезку, придавливаем ее блюдцем, накрываем и ставим мариноваться на 8-12 часов.

 
Кордон-блю

Кордон-блюШницели помойте, промокните насухо и разрежьте поперек. В каждой половинке со стороны среза проделайте кармашек, так чтобы с других сторон шницель остался неповрежденным.

 
Жареные картофельные рулетики

Жареные картофельные рулетикиЭто блюдо тоже нам понравилось, и я готовлю его уже во второй раз. Очень просто и вкусно!!! Итак, Алу патры - жареные картофельные рулетики.

 
Шишки из кальмара

Шишки из кальмараЗаехав ночью в магазин и не найдя одного хитрого продукта, запланированного для очередного дачного стирфрая, бродил я вдоль прилавков, размышляя, чем же завтра кормить этих привередливых женщин. И вот, взгляд мой зацепился за больших белоснежных кальмаров.

 
Куриный рулет с кускусом, курагой и орешками

Куриный рулет с кускусом, курагой и  орешкамиЯ подавала этот рулет как холодную закуску на фуршетный стол, но и в теплом виде он очень вкусный, а так же не менее хорош в холодном виде на бутерброд на следущий день.

 
Пастуший пирог

Пастуший пирог Эта запеканка уходит корнями в английскую кухню. Скорее всего, это блюдо родилось как вариант использования остатков, а конкретнее, запеченного мяса. Это, разумеется, не классический рецепт так как используется сырой фарш, но его вполне можно адаптировать под имеющееся уже приготовленное мясо

 
Новогодний гусь с яблоками и тмином

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Итак, столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца растираем в ступке вместе с морской солью.

 


Страница 6 из 14

Последние комментарии

Войти



Красота Отношения Кулинария Покупки Дом


Контакты | Реклама на сайте

2019 © «Мир Женщин». Информационно-познавательный онлайн-путеводитель для женщин. Все права защищены.
Перепечатка материалов сайта «Мир Женщин» разрешается только с указанием гиперссылки на mirjen.ru.